Rouge
Carignan, Cannonau et Bovale
14%
Descriptif du vin:
Obtenu par la vinification de raisins indigènes de la Sardaigne. Le contact peau/moût s'effectue dans des cuves inox à température contrôlée autour de 25°C pendant environ une semaine, avec des remontages et des précipitations quotidiennes. Il s'affine dans des cuves en acier et quelques mois en bouteille avant d'être commercialisé.
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