Le Mortelle Vivia Maremma Toscana Bianco DOC 75cl 2022

Fattoria Le Mortelle is gelegen in het hart van de Toscaanse Maremma, op een paar kilometer van Castiglione della Pescaia, op een buitengewone en fascinerende locatie, zowel voor de natuur als voor de geschiedenis van de plaatsen eromheen. De Antinori-familie is altijd in deze landen aanwezig geweest.

In 1863 wordt Poggio Franco, een van de meest geschikte wijngaarden van het landgoed, in een patrimoniale akte vermeld als een van de bezittingen, samen met andere percelen. De familie werkt sinds 1999 zowel aan de wijngaarden als aan de nieuwe kelder in de overtuiging dat het gebied, dat nog steeds in opkomst is in de Italiaanse wijnwereld, zeer geschikt is voor de productie van kwaliteitswijnen en dat hier de kenmerken van het terroir en van de gekweekte variëteiten.

De boerderij beslaat 270 hectare, waarvan 170 hectare is beplant met wijnstokken met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, evenals meer recente aanplant van witte druivensoorten zoals Vermentino, Ansonica en Viognier, en een klein deel Carménère. De bodem, van gemiddelde textuur, zandig en slibachtig, heeft een overwegend kiezelhoudende kleiachtige samenstelling en is in bepaalde gebieden rijk aan skelet.