Birra Flea Costanza 33cl

In het glas toont dit klassieke blonde bier een heldere, licht gouden kleur met een actieve sprankeling. De presentatie wordt vervolledigd door een dikke, romige en prachtig aanhoudende witte schuimkraag die mooi aan de glaswand kleeft. Het aromatische profiel is delicaat en opgewekt. Zuivere geuren van vers gemoute gerst en granen vormen de basis, elegant verweven met bloemige nuances en verrassend fruitige tonen van rijpe perzik en ananas.

Op het palet blinkt de Costanza uit in puur drinkcomfort en harmonie. Gebrouwen met lokaal geoogste gerstemout, begint de smaak met een zachte, romige textuur en een milde moutzoetheid. Dit wordt subtiel gecounterd door een fijne hopbitterheid, die niet overheerst maar zorgt voor een opvallend droge, schone en verfrissende finale. Omdat het bier bovengistend, ongefilterd en ongepasteuriseerd is, behoudt het zijn levendige en natuurlijke karakter tot de allerlaatste slok.

Dankzij deze evenwichtige structuur is de Costanza een uitstekende gastronomische allrounder. Het bier is een heerlijke metgezel tijdens warme zomerdagen, maar tilt ook gerechten zoals geroosterde kip, gegrilde groenten, gefrituurde vis, milde vleeswaren en jonge geitenkaas naar een hoger niveau.