Menu
0

Sicilia

 
Sicilië (Italiaans: Sicilia) is een autonome regio van Italië met de meest actieve vulkaan van Europa: de Etna. Met een oppervlakte van 25 709 km² is het iets kleiner dan België en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Op Sicilië heerst een Middellandse Zeeklimaat met warme zomers en zachte regenrijke winters.
 
Ook de Eolische Eilanden, het eilandje Ustica, de Egadische Eilanden, het eiland Pantelleria en de Pelagische Eilanden behoren tot Sicilië.
 
Door zijn strategische ligging werd Sicilië platgelopen door vele volkeren. Hierdoor bezit het eiland een unieke cultuur op het gebied van kunst, architectuur, gastronomie en wijnbouw.
De Siciliaanse wijnbouw bestaat al meer dan 4000 jaar. In de 18e Eeuw bloeide de wijnproductie op dankzij de versterkte Marsala wijn.  Sinds 1970 kiezen de meeste wijnproducenten resoluut voor kwaliteit, met lagere opbrengsten en moderne technologie, wat resulteert in frisse, elegante wijnen met schitterende aromas. Autochtone druivenrassen zijn Grillo, Cattarato, Carricante in wit en Nero D'Avola, Perricone en Nerello Mascalese in rood.
 
In de jaren ’80 trokken enkele voorlopers waaronder de nobele familie Tasca d’ Almerita de kaart van de internationale druivenrassen Cabernet Sauvignon en Chardonnay en houtrijping,  waardoor Sicilië ook internationaal op de kaart werd gezet.
 
De laatste jaren verdient de vulkaan Etna alle aandacht. Vooral de Nerello Mascalese druif, voornamelijk aangeplant op de vulkaan Etna, wat zorgt voor een speciale energie in de wijn. De Etna “Contrade” wijnen worden door wijnrecensenten genoemd als "de bourgogne van Sicilië"…
 
Enkele cijfers:
  • Sicilië is de regio met de grootste oppervlakte aan wijngaarden, doch niet de grootste wijnproducent in aantal liters
  • Wijngaarden bevinden zich 5% in berggebied, 65% in heuvelachtig gebied en 30% in de vlakte
  • 47% van de totale productie zijn rode en rosé wijnen, 53% witte wijnen
  • 1 DOCG |  23 DOC | 7 IGT
Fondazione Whitaker Grillo Mozia Sicilia DOC 2022
Fondazione Whitaker

Grillo Mozia Sicilia DOC 2022

€24,80
Tenuta Tascante Ghiaia Nera Etna DOC 2018
Tenuta Tascante

Ghiaia Nera Etna DOC 2018

€23,80
Tenuta Regaleali Regaleali Bianco Sicilia DOC 2022
Tenuta Regaleali

Regaleali Bianco Sicilia DOC 2022

€13,20
Santa Maria La Nave Calmarossa Etna DOC Rosso 2019 75 cl
Santa Maria La Nave

Calmarossa Etna DOC Rosso 2019 75 cl

€48,80
Tenuta Regaleali Le Rose Sicilia DOC 2022
Tenuta Regaleali

Le Rose Sicilia DOC 2022

€13,20
Tenuta Tascante "Pianodario" Rosso Etna DOC 2020
Tenuta Tascante

"Pianodario" Rosso Etna DOC 2020

€49,30
Tenuta Regaleali Cygnus Sicilia DOC 2020
Tenuta Regaleali

Cygnus Sicilia DOC 2020

€20,90
Sallier de La Tour Grillo Sicilia DOC 2023
Sallier de La Tour

Grillo Sicilia DOC 2023

€10,90
Sallier de La Tour Inzolia Sicilia DOC 2023
Sallier de La Tour

Inzolia Sicilia DOC 2023

€10,90
Sallier de La Tour Nero D'Avola Sicilia DOC 2021
Sallier de La Tour

Nero D'Avola Sicilia DOC 2021

€10,90
Tenuta Regaleali Leone Terre Siciliane IGT 2023
Tenuta Regaleali

Leone Terre Siciliane IGT 2023

€16,00
Tenuta Regaleali Frappato Sicilia DOC 2022
Tenuta Regaleali

Frappato Sicilia DOC 2022

€15,95
Sallier de La Tour La Monaca Monreale DOC 2020
Sallier de La Tour

La Monaca Monreale DOC 2020

€24,75

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €150,00 en de verzending is gratis

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €100
Merken
  • Bekijk meer
Type
Foodpairing