Menu
0

Cesarini Sforza

Van Parma, waar ze deelnamen aan de regering van het hertogdom, verhuisde de Cesarini Sforza's twee eeuwen geleden naar het toenmalige bisdom Trento: een lid van de familie, graaf Filippo, nam de leiding over de stad. In die tijd verdienden adellijke families zoals Cesarini Sforza om een ​​prachtig landschap te bezitten en te cultiveren en, in een land geschikt voor wijnbouw zoals Trentino, wijngaarden van grote waarde, om een even kostbare wijnen te verkrijgen.

Door dit oude erfgoed te verzamelen, richtte Lamberto Cesarini Sforza in 1974 samen met een kleine groep vrienden de gelijknamige wijnmakerij op met als doel mousserende wijnen van hoge kwaliteit te produceren die zich niet alleen onder de producenten in Trentino wisten te vestigen, maar ook op het nationale en internationale toneel.

In een paar jaar slaagt Lamberto Cesarini Sforza erin een groot aantal uitstekende wijngaarden van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven te selecteren, persoonlijk toezicht te houden op het beheer van de fondsen, de keuze van de druiven en de verbetering van de wijnbereidingsinstallaties. Zo wordt de basis gelegd voor de geboorte van de Cesarini Sforza-mousserende wijnen, die in korte tijd een prominente plaats veroverden in de wereld van Trentino en Italiaanse mousserende wijnen: in 1976 werd de eerste Cesarini Sforza- spumanti geproduceerd en uitgewerkt volgens de klassieke methode.

In 1985 wordt een gedurfde klassieke methode van Rosé geproduceerd van Pinot Noir-druiven die zijn geteeld op de heuvels van de Cembra-vallei en vervolgens, dankzij het voortdurende wijnbouw- en oenologische onderzoek, komen we in 1986 aan bij de geboorte van het eerste Royal Eagle Reserve geproduceerd met alleen gekweekte Chardonnay-druiven boven 500 m.

Flagshipwijn: Cesarini Sforza Aquila Reale Trento DOC

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €150,00 en de verzending is gratis

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €45
Merken
Type
Foodpairing