Ze wisten dat we een uitstekende gin wilden, gemaakt met ingrediënten van hoge kwaliteit, maar welke?
Na maanden van ruiken, proeven en zelfs ruzie, waren ze het allemaal eens over een klein flesje met het label PiùCinque ("plus vijf") dat de intensiteit van de Italiaanse botanische ingrediënten in het recept aangeeft. Ze vonden het zo leuk dat het de naam werd. Ze dachten dat het heel origineel was totdat ze erachter kwamen dat Chanel N.5. zijn naam kreeg om dezelfde reden.