Intens en delicaat aroma. Wat het uniek maakt, is de lichte houtachtige noot van de eikenhouten vaten waarin het rijpte, die zo zacht en intens werd: we hebben het over onze verfijnde balsamicoazijn met hoge dichtheid uit Modena.
De condiment bij uitstek ontworpen voor de meest veeleisende fijnproevers, geboren uit de combinatie van gekookte most van druiven van geselecteerde wijngaarden en azijn uit Emilia Romagna.
Een mix van emoties en smaken die resulteert in een azijn met een zoete, gebalanceerde, lange en aangename smaak, die goed samengaat met vlees, salades of groenten. En om te durven? Probeer het op aardbeien of Parmigiano Reggiano!