Surrau Sole Di Surrau 2023 37,5 cl

Dessertwijn

Vermentino

16%

Wijnbeschrijving:

Alleen verkregen van Vermentino-druiven die ongeveer een maand in de schaduw op rekken hebben gedroogd. Na een korte koude maceratie, die de extractie van de aromatische stoffen mogelijk maakt, fermenteert het in roestvrijstalen tanks waar het enkele maanden rust bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 15-16°C.