Surrau Sole Ruju 2023 37,5 cl

Dessertwijn

Cannonau en Bovale

16%

2 maanden

Wijnbeschrijving:

Verkregen van inheemse Sardijnse druiven die in de laatste tien dagen van oktober zijn geoogst en op rekken zijn gedroogd. Gisting vindt plaats in contact met de schil in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende vijftien dagen, waarna het wordt overgebracht naar eikenhouten vaten van vijfhonderd liter waar het enkele maanden evolueert.