Rood
Primitivo
15,5%
Wijnbeschrijving:
Compact robijnrood, heel weinig ruimte voor interpretatie, verklaart het oog. "Het is maar goed dat ik hier ben", zegt de neus vrolijk, "ik zal je naar andere werelden brengen, voorbij de kleur. Het glas ademt tonen van bosbessen, een vleugje nootmuskaat en uitdrukkingen van viooltjes en zoethout uit. In werkelijkheid is er veel meer, maar ik wil u niet vervelen, want uiteindelijk heeft het gehemelte altijd het laatste woord”. Het gehemelte komt tussenbeide: “Samen ondersteunen we elkaar om het verhaal van de wijn volledig te vertellen, ook al is het belangrijkste dat de wijn wordt genoten door degene die hem drinkt! Ik zal je door zijn zachte elegantie en een goed gestructureerde sterke complexiteit leiden. Ik kan me voorstellen dat ik in de zomer door dit land loop, de hitte die over me heen stroomt en de warmte van de zon, onder mijn stoffige voeten de hete, rode en steenachtige aarde”.