De uitdrukking van een authentieke Italiaanse emotie en de absolute kwaliteit van de wijnen worden gegarandeerd door de constante inzet van het team van wijnmakers en agronomen en de waardevolle adviezen van de beroemde wijnmaker Riccardo Cotarella. Ze investeren in inheemse druivensoorten en biodiversiteit, ze verzorgen en onderhouden bossen en verwelkomen graag wijnliefhebbers en gasten in hun historische huizen, die de aroma's en smaken van onze wijnen en gerechten willen beleven. Tenute del Cerro maakt ook deel uit van het WRT, Wine Research Team, een netwerk van 35 wijnhuizen die wetenschappelijke kennis delen en innovatieve experimenten uitvoeren in de wijngaard en in de kelder.