Livon Tiareblu Merlot Cabernet Sauvignon IGT 75cl 2018

Rood

Merlot en Cabernet Sauvignon

18 maanden

13,5%

Wijnbeschrijving:

 

De druiven worden met de hand geoogst in kisten, voorzichtig ontsteeld, gevolgd door fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 20°C op de schil gedurende achttien dagen. Er volgen 18 maanden Barrique rijping bij een constante temperatuur van 20°C. Aan het einde van deze periode wordt de wijn geassembleerd en gebotteld. Er volgt nog een lange periode van verfijning in de fles.

 

De kleur is helder rood met granaatreflecties. In de neus is het itense, vol en geurig, herinnerend aan frambozen en bramen. In de mond is het droog, vol, tannine, harmonisch, smakelijk, met een zeer lange afdronk.