La famille Cecchi reconnaît immédiatement les facteurs qui sous-tendent la qualité obtenue dans les fermes toscanes : la combinaison du cépage Sagrantino et de la zone de choix, l'unicité expressive et les racines socioculturelles de la viticulture locale.
La Tenuta Alzatura, contrairement à d'autres réalités toscanes, n'a pas un corps, mais trois vignobles dans trois zones différentes : Monterone, San Marco et Alzatura.
Vin phare: Sagrantino Di Montefalco DOCG