Pravis Negrara IGT 75cl 2019

Rouge

Negrara

12%

Descriptif du vin:

 

C'est notre hommage œnologique à l'histoire des habitants du Trentin. Un vin issu du cépage homonyme, un cépage utilisé depuis des siècles dans le Trentin pour renforcer, en couleur et en structure gustative, des vins généreux, obtenus à partir de l'assemblage d'autres cépages autochtones mineurs. Vin intentionnellement simple. Agréablement acide, presque acidulé, rubis intense dans sa robe grenat, il a sa force première dans la sincérité, mais il peut se montrer délicat selon l'usage et l'association gastronomique du moment.