Suavia Soave Classico DOC Bio 75cl 2023

Blanc

Garganega

12%

Descriptif du vin:

Nous sommes situés dans la partie nord du quartier de Soave Classico ; ici, à partir de vignes situées sur différents coteaux, nous vendangeons les raisins pour produire ce vin. Les expositions sont les plus variées et l'altitude moyenne est de 300 mètres environ. Les sols sont d'origine volcanique avec des textures différentes. L'âge moyen des vignes de Garganega dans ce domaine est d'au moins 40 ans.

Couleur jaune paille avec des reflets verts. Le parfum dévoile des parfums frais de fruits et de fleurs blanches accompagnés de notes végétales et minérales. Le goût est juteux et équilibré, combinant une trace savoureuse avec de la fraîcheur et de la douceur.