Surrau Naracu Cannonau Di Sardegna DOC 75cl 2023

Rouge

Garnacha

13,5%

Descriptif du vin:

 

Les raisins de ce Cannonau di Sargegna proviennent de vieilles vignes de 20 à 30 ans. L'accent est mis sur le fruit avec fermentation et élevage en cuve inox. Après six mois de vieillissement, le vin est mis en bouteille et reçoit ensuite trois mois supplémentaires de vieillissement en bouteille. C'est un vin frais, juteux et mi-corsé avec des notes salées, des arômes de mûre, de fraise, des notes d'herbes boisées séchées. Le Surrau Naracu Cannonau est un vin ouvert et frais avec des fruits méditerranéens plus typiques et des expressions minérales du sol granitique de Gallura. Les tannins sont mûrs et intégrés pour une finale longue et suave et on aime boire le vin légèrement frais.