La famille Cecchi a acheté la villa au début des années 1960 et a ensuite procédé à la restauration et à la construction de la cave à vin.
Le savoir-faire agricole et l'expérimentation constante ont permis de rationaliser le vignoble.
Si d'une part la cave a sélectionné des espèces végétales traditionnellement présentes dans les vignes, d'autre part elle a mené des recherches clonales avancées pour identifier des variétés adaptées aux caractéristiques pédoclimatiques du terroir.
Vin phare: Chianti Classico Riserva DOCG
