Cesarini Sforza 1673 Riserva Extra Brut Trento DOC 75cl

Blanc

Chardonnay

12,5%

Descriptif du vin:

La robe jaune paille aux reflets dorés témoigne de la fraîcheur et de la longévité de ce millésime. Au nez, la douceur des arômes rappelle les fruits confits, des notes de petites confiseries avec une légère touche d'agrumes.

Lors de l'ajournement, l'appoint se fait uniquement avec une petite quantité de liqueur d'expédition afin de respecter la typicité du terroir d'où proviennent les raisins. L'excellente structure et la persistance soutenues par une acidité agréable confèrent au vin mousseux une grande personnalité et élégance. La puissance est soutenue par une grande finesse et une grande élégance.