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Ceraudo

 
Contrada Dattilo s’étend sur 60 hectares. Elle est située en Calabre sur le territoire de Strongoli Marina, l'ancienne Petelia, à proximité de Crotone di Pitagora. Il y a 20 hectares de vignes, 37 oliveraies et 3 consacrées aux agrumes.

D'un point de vue historique, la zone dans laquelle se trouve la Contrada Dattilo est vraiment spéciale. Nous sommes au cœur d'une région connue autrefois sous le nom d'Enotria, du grec "oinotron", signifiant "poteau de vigne". Selon les historiens grecs, la viticulture italienne a commencé dans cette région, avec l'arrivée des courageux chefs de guerre qui ont quitté Athènes avec des vignes à planter.
D'un point de vue naturaliste, le terrain sur lequel se trouve Contrada Dattilo est parfait pour la culture de vignes de qualité. Nous sommes à moins de deux kilomètres de la mer Ionienne, à 60 mètres d’altitude. La mer est si proche que l'on peut sentir le parfum porté par la brise matinale. Les soirs d'été, la douce ruée du courant résonne sur les collines qui descendent vers le bleu. La mer apporte des fluctuations de températures entre le jour et le soir qui favorisent la parfaite maturation aromatique des raisins. Chaque raisin et chaque olive mûrissent sous les puissants rayons d'un chaud soleil d'été.

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