Situé au cœur du Monferrato, un paysage viticole classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. En 1982, il a été décidé à Casalotto di Mombaruzzo de poursuivre l'activité viticole qui existait dans la famille Sperone depuis quatre générations. Une ancienne villa du XVIIe siècle a été rénovée et de nouveaux vignobles ont également été plantés. On y produit des raisins tels que le Moscato, le Barbera, le Dolcetto, le Cabernet, le Pinot Noir, le Brachetto et aujourd'hui le Nebbiolo. Depuis lors, génération après génération, la famille a continué à produire des vins du Piémont DOC et DOCG avec passion et dévouement pour garder la tradition intacte.