La Vecchia Dispensa Condimento Rosé 250ml

Notre Condimento Rosè est obtenu à partir de moûts de raisins rouges sélectionnés. Nous utilisons du vinaigre de vin rouge de haute qualité issu de raisins Modène Grasparossa pour créer un parfait mariage aigre-doux.

Nous ne prévoyons pas de vieillissement dans le bois, mais uniquement un affinage dans l'acier pour ne pas oxyder le produit. Il a une acidité finale très faible qui, en bouche, rehausse les notes du moût.

 

Accords gourmands: salade, fruits de mer, légumes bouillis ou grillés