Giannitessari Scalette Soave Classico DOC 75cl 2023

Blanc

Garganega et Trebbiano di Soave

6 à 8 mois

12,5%

Descriptif du vin:

Comme une statue dont l'âme se cache dans la matière brute : c'est ce Soave Classico DOC. Un Cru, produit dans une région vallonnée avec un sol principalement calcaire. Un Soave Classico Doc dans lequel la pierre calcaire est immédiatement reconnaissable : une matière souple et friable à modeler. Très malléable. Et comme les plus gracieuses oeuvres d'art, le vin d'un tel terroir est doux. D'une délicatesse immédiatement perceptible au nez, dans un très fin bouquet de fleurs blanches et de chair blanche.