La liqueur Strega est l'une des liqueurs italiennes les plus connues , elle est unique et incomparable pour son goût, grâce à l'utilisation exclusive d'ingrédients naturels. Son traitement commence par le broyage d'environ 70 herbes et épices, elles sont sélectionnées dans le monde entier, et chacune d'entre elles a des propriétés uniques. Parmi ces herbes, on trouve la cannelle de Ceylan, l'iris florentin, le genévrier italien des Apennins, la menthe samnite, qui pousse le long des berges de toute la région. La liqueur tire sa couleur jaune caractéristique du précieux Safran qui est ajouté au distillat d'herbes. La liqueur Strega est vieillie dans des fûts de frêne pendant une longue période pour assurer un mélange parfait des différents arômes. Le distillat obtenu est à 40 % et ce n'est qu'après le processus de vieillissement que la liqueur est embouteillée et distribuée dans le monde entier.
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