Livon Riul Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC Collio 75cl 2022
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Description du produit
Rouge
Refosco dal Peduncolo Rosso
14%
13 mois
Descriptif du vin:
Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses, égrappés en douceur suivis d'une fermentation à une température contrôlée de 24°C sur les peaux pendant vingt jours.
S'ensuivent 13 mois d'élevage en Barrique à température constante de 18°C. Au terme de cette période, le vin est mis en bouteille. Une longue période de raffinement en bouteille s'ensuit.
La couleur est rouge grenat avec des reflets violets. Au nez, il est intense et rappelle les mûres et les fruits rouges des bois. En bouche, il est savoureux, agréablement tannique, plein, avec une finale longue.
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