Marzadro 18lune Magnum 1,5l

Grappa Stravecchia emblématique de la culture, des soins et de l'art de la distillation. Obtenu par distillation à Bagnomaria dans un alambic discontinu de marcs rouges et blancs. Il est vieilli dans de petits fûts de merisier, de frêne, de chêne et d'acacia qui donnent chacun leurs propres caractéristiques de parfum, d'arôme, de couleur et de saveur. Le temps de maturation suit les rythmes de la nature : 18 mois passent de lune en lune.

 

L'arôme devient intense, devient plus aérien et harmonieux, le goût perd son angulosité initiale et s'arrondit pour donner une perception élégante et soyeuse en bouche. La couleur atteint un ton chaud et ambré. Le Master Distiller suit sa maturation jusqu'à ce que le mélange idéal soit atteint et la pleine harmonie entre le bois et la Grappa. Ainsi est né Diciotto Lune Marzadro, une Grappa raffinée pour la méditation.

 

Bouquet : intense, doux

 

Structure : douce, sèche

 

Teneur en alcool (% Vol.): 41

 

Elevage : 18 mois en fûts de merisier, frêne, chêne et robinier