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Sartori di Verona Vernus Recioto Di Soave DOCG 50cl 2021

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Description du produit

Blanc
90% Garganega et 10% Trebbiano di Soave
13%
12 mois
Descriptif du vin:
 
Sélection des raisins à la vigne et séchage dans des zones aérées jusqu'en janvier-février. Pressurage doux, macération légère sur les peaux et fermentation à température contrôlée initialement en acier et fini en petits fûts de chêne. L'élevage se poursuit en bois sur ses lies pendant environ 12 mois avec des opérations périodiques de "bâtonnage".

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Spécifications

Vernus Recioto Di Soave DOCG 50cl 2021

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