Suavia Le Rive Bianco Veronese IGT Bio 75cl 2021

Blanc

Garganega

13,5%

Descriptif du vin:

 

Les raisins de ce vin sont récoltés sur une petite parcelle d'environ un hectare orientée plein sud et appartenant à la zone Fittà. Il se trouve à une altitude d'environ 260 mètres et se compose d'un sol limono-argileux d'origine volcanique claire. Le vignoble se caractérise par une forte pente (45 %), le terme dialectal « rive » désignant en fait un terrain particulièrement escarpé.

 

Couleur jaune intense avec des reflets dorés. Un parfum de fruits jaunes mûrs, d'agrumes confits et d'épices douces s'associe à des notes marines et des notes fumées. Goût ample et élégant. Très longue persistance saline et minérale.