Surrau Branu Vermentino Di Gallura DOCG 75cl 2023

Blanc

Vermentino

14%

Descriptif du vin:

A partir d'une sélection des meilleurs raisins de Vermentino des vignobles les plus appropriés de la vallée de Surrau, un vin avec une structure importante et une charge aromatique intense est créé. Après un court contact des peaux avec le moût, la fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en inox à une température contrôlée d'environ 16 - 18°C, où elle évoluera pendant plusieurs mois au contact de sa fine levure.