Rouge
85% Montepulciano et 15% Sangiovese
13,5%
12 mois
Descriptif du vin:
D'une teinte magenta intense, les délicates notes de mûre et de myrtille de ce vin nourrissent un palais étonnamment savoureux, doux et gratifiant. Ses tannins veloutés et les notes de petits fruits rouges qui emplissent le palais évoquent immédiatement le chocolat noir aux noisettes aux fruits secs et aux raisins secs. Onctueux comme de la soie lorsqu'il glisse le long du palais mais jamais fatiguant grâce à sa fraîcheur, dès la première gorgée vous en aurez immédiatement envie d'une autre.
Le Caccialepre tire son nom de la plante spontanée homonyme (Reichardia Picroides) qui pousse avec abondance sur les bords de nos vignes. Cette plante délicieuse aux vertus salutaires était traditionnellement présente sur les tables des familles paysannes de la région des Marches, tout comme le vin Rosso Piceno dont Caccialepre est une interprétation classique, mais avec un style moderne.