Tenute Rubino Jaddico Brindisi Riserva DOC 75cl 2017

Rood

80% Negroamaro en 20% Susumaniello

14,5%

8-9 maanden

Wijnbeschrijving:

« Rouge rubis impénétrable et stop », conclut le regard. Nez, à vous ! « Je sens toute l'ambiance automnale avec des éclairs de soleil, quand la forêt libère des arômes de feuilles sèches, de fleurs tardives et d'herbes aromatiques. Il a des notes de cuir et de tabac qui rappellent le far west, sans toutefois les chevaux, ceux qui transpirent et sentent. Et puis nous nous glissons dans un champ de théiers, me rappelant la brise balsamique avec laquelle nous avons commencé ». Le palais ? Intense et corsé, structuré, tanin bien défini, avec une finale longue et sapide. Permettre aux gorgées supplémentaires de se satisfaire pleinement.