Mozia est une petite île située dans la lagune salée près de Marsala sur la côte ouest de la Sicile. Cette île inhabitée est un écosystème unique à l'histoire très ancienne, remontant aux Phéniciens. Le substrat est composé de sable pour que les plantes soient exposées au vent marin et au sel.
Depuis 2007, la Whitaker Foundation fait confiance à Tasca pour promouvoir et restaurer les vignobles historiques de Grillo. Ils prennent soin de 12 hectares de vignes sur Mozia.
