Carlo Alberto Vermouth di Torino Rosso 17° 1L

Il a une couleur rouge foncé, avec de fascinants tons de brun et de cuivre. Des parfums fruités, herbacés et floraux se dégagent au nez, avec des notes de fruits rouges, de cerises mûres, de menthe, de pissenlit et de fleurs d'achillée, suivies de notes plus douces d'épices très fines et de fèves tonka. En bouche, il entre en douceur et enveloppant et offre une gorgée chaude et correspondante, avec une longue finale épicée.

Le « Vermouth Rouge » de Carlo Alberto est issu d'une vieille recette piémontaise, adaptée et améliorée. Il s'agit en fait d'un Vermouth Rouge "vivant", qui change et évolue avec le temps, grâce à des ingrédients de la plus haute qualité et à des plantes précieuses sélectionnées dans le monde entier. La base consiste en l'utilisation d'excellents vins non filtrés (Erbaluce di Caluso et Moscato d'Asti) et de moût de raisin, auxquels s'ajoutent des épices, des fleurs séchées, des baies et des herbes sauvages. Parmi les 25 plantes utilisées pour ce vermouth onctueux, élégant et profond on retrouve : genévrier, anis étoilé, quinquina, vanille, rhubarbe, marjolaine, safran et fèves tonka. "Red Vermouth" est juste parfait pour un apéritif entre amis, ainsi que pour agrémenter des cocktails tels que Negroni et Americano.