Tenuta Tascante "Pianodario" Rosso Etna DOC 2019 75cl

Rouge

Nerrello Mascalese

12 mois

13%

Descriptif du vin:

 

Un vignoble typique de l'Etnée composé de 99 terrasses avec des vignes de Nerello Mascalese. La ventilation, l'exposition et l'altitude particulière provoquent un cycle de maturation lent avec une période de récolte autour des dix premiers jours de novembre. La vinification se déroule en cuve inox, suivie d'un élevage en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl. C'est un vin à la robe rubis clair qui se démarque par ses notes florales au nez et sa finesse en bouche. Les tanins souples donnent une finale longue et complexe.