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Veneto

 
La Vénétie (vénitien : Vèneto) est une région du nord-est de l'Italie. La capitale de la Vénétie est Venise. La région s'étend des Alpes au nord au fleuve Pô au sud. A l'ouest, la Vénétie est bordée par le lac de Garde, à l'est par la mer Adriatique.

Les principaux vignobles sont situés entre le lac de Garde et les villes de Vérone, Vicence et Padoue. La Vénétie est traditionnellement connue pour ses grands volumes de Soave blanc à base de garganega et de Valpolicella rouge à base de corvina. Cette région est également historiquement connue pour la production de vins à base de raisins passerillés, tels que le recioto doux et l'Amarone grossier et très intense.

Les principaux cépages de la Vénétie sont: le chardonnay, le garganega, le trebbiano, la corvina et la rondinella.

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